Glikémiás Index - GI táblázat


Gumós növények

Sárgarépa, főzve Alacsony 39
Yamgyökér Alacsony 51
Krumpli, édes Alacsony 54
Krumpli, főtt Közepes 56
Krumpli, új Közepes 57
Krumpli, konzerv Közepes 61
Cékla Közepes 64
Krumpli, gőzölt Közepes 65
Krumpli, tört Közepes 70
Krumpli, sült Magas 75
Krumpli, mikrosütős Magas 82
Krumpli, instant Magas 83
Petrezselyemgyökér Magas 97